Papírové utěrky používáme téměř každý den a v Česku také v kuchyni na osušení rukou, setření rozlité tekutiny nebo na vysušení potravin. Jejich vlákna rychle sají vodu, ale za určitých podmínek mohou uvolňovat chemické látky vznikající při výrobě papíru. Tyto sloučeniny se při kontaktu s vlhkostí, párou nebo tukem mohou přenášet na ruce, kuchyňské povrchy … Read more
Hodí se jako příloha i jako samostatné jídlo. Tento jednoduchý pokrm je dobře známý i v české domácí kuchyni, kde se zelí často používá v každodenních receptech jako příloha k masu i jako jídlo samo o sobě. Všechny suroviny snadno seženete v každém českém obchodě a příprava nevyžaduje žádné zvláštní dovednosti. Potřebné suroviny 1 hlávka … Read more
Sušička běží, ukazatel odpočítává minuty, cyklus se zdá nekonečný, ale po vyndání je prádlo stále vlhké. První reakce bývá často taková, že je přístroj rozbitý. V praxi však ve většině českých domácností bývá důvod jednodušší a souvisí se způsobem používání i s podmínkami, ve kterých sušička pracuje. Příliš mnoho příliš mokré špatné nastavení typické domácí … Read more
Věděli jste, že levný kuchyňský produkt může chránit dveře v koupelně? Jednoduchá směs dokáže pomoci se zatuchlým zápachem i s potížemi způsobenými vlhkostí. Tady je návod, jak ocet použít na dveře koupelny v českých podmínkách. Ocet patří už po staletí k nejběžnějším prostředkům v domácnosti ve střední Evropě a v Česku má své místo nejen … Read more
Rosení oken zevnitř je známkou nerovnováhy mezi úrovní vlhkosti v bytě a teplotou povrchu skla. V moderních domech v Česku okna dobře udržují teplo a zvyšují komfort bydlení, právě vysoká těsnost však dělá správné větrání obytných prostor ještě důležitějším. Při nedostatečné výměně vzduchu mezi interiérem a venkem se na skle začíná tvořit kondenzát. Níže vysvětlíme, … Read more
Ten okamžik, když vytáhnete z trouby zlatavou kůrku a místnost se naplní teplou vůní skořice a jablek, je k nezaplacení. Tento recept není o složitých postupech, ale o drobných detailech, které promění obyčejné těsto v vláčný a voňavý zážitek. Následující postup vám ušetří čas a zaručí, že pokaždé bude koláč bez chyb. Proč je tento … Read more
Představte si vůni právě upečených housek, která se linie domem dřív, než děti vstávají. Tento recept je navržen tak, aby se u něj neztratil ani ten, kdo s pečením teprve začíná. Naučíte se základní techniky, ušetříte peníze a získáte radost z domácího pečiva bez zbytečných komplikací. Proč pečivo doma Domácí pečení dává kontrolu nad surovinami: … Read more
Jednoduchý recept, který promění obyčejné brambory v křupavou přílohu plnou vůně česneku. Nepotřebujete profesionální vybavení ani hodiny u trouby — stačí pár osvědčených fíglů a zdravý selský rozum. Ten pocit, když se krusta rozpadne při prvním kousnutí a uvnitř je hebká dužina, stojí za pět minut navíc v kuchyni. Co dělá brambory opravdu křupavými Klíč … Read more
Někdy se ty nejlepší kulinářské objevy nestanou v drahých restauracích ani na stránkách lesklých časopisů, ale v obyčejném supermarketu u mrazicího pultu. Právě tam, v krátkém rozhovoru se zkušeným prodavačem, lze zaslechnout tip, který dokáže změnit pohled i na to nejběžnější jídlo. Pelmeně, které se v Česku roky připravují podle jednoduchého scénáře tím, že se … Read more
Mnoho lidí při prvním použití nového nerezového hrnce pouze rychle opláchne povrch vodou a hned začne vařit. Na povrchu však mohou zůstat složky lešticí abrazivní pasty nebo mastnota, které se používají při výrobě pro dosažení lesku a s tím se mohou setkat i kupující v Česku. Abrazivo může obsahovat například chemické látky jako kyselinu stearovou, … Read more