V české domácí kuchyni je kmín už dlouho považovaný za jedno z nejzákladnějších koření, obzvlášť v bramborových jídlech. Proto se tyto pečené bramborové placičky snadno hodí do běžného jídelníčku a připomenou jednoduché venkovské recepty, které se cení pro chuť i praktičnost. Hlavní výhoda tohoto postupu je, že nemusíte stát u sporáku a smažit, všechno se … Read more
Knedlíčky se už dávno staly oblíbeným „záložním“ jídlem i v českých domácnostech. Často leží v mrazáku pro případ, kdy není čas vařit nebo se nechce objednávat jídlo. V jedné z českých kulinářských debat na sociálních sítích se objevil příspěvek, ve kterém autor popsal, že knedlíčky vždy vkládá do studené vody. Zároveň se zeptal, zda to … Read more
Když se jednoduchost spojí se skutečnou potřebou dopřát si něco dobrého, vznikají recepty, které se snadno zabydlí v každodenním režimu. Právě takové jsou tyto sušenky. Jasně ukazují, že pro povedený výsledek není nutné trávit půl dne v kuchyni ani používat složité suroviny. Mnozí to dobře znají, zvlášť v běžném pracovním dni v Česku: kolem 16:00 … Read more
V každodenním životě se i v Česku stále častěji objevují drobné rituály, které pomáhají cítit se klidněji. Někdo si u dveří automaticky zkontroluje vypínač, jiný se ještě jednou vrátí k oknu nebo ke kohoutku. Do této řady nenápadných, ale užitečných zvyků přibyl další: před odchodem z domu vědomě nechat v dřezu prázdnou sklenici a list … Read more
Právě jste rozklepli vejce na omeletu a ruka automaticky míří ke kontejneru na papír. V mnoha českých domácnostech se v tu chvíli stále častěji lidé zastaví. Kartonové plato s typickou buněčnou strukturou, které se obvykle považuje za odpad, se totiž může stát praktickým pomocníkem v domácnosti. Zvlášť v zimě, kdy je cílem zvýšit útulnost domova … Read more
Zatímco v mnoha zemích střední a východní Evropy se při silných mrazech stále zvyšuje výkon kotlů a radiátorů, v severských zemích se už dlouho používá jiný přístup. Místo přímého boje s chladem se tam sází na udržení tepla. Tento princip se čím dál častěji probírá i v Česku, kde se energeticky úsporné technologie postupně stávají … Read more
Vypínání tepelného čerpadla vzduch vzduch v silných mrazech se může ve výsledku prodražit více než jeho nepřetržitý provoz. Odborníci na vytápění působící ve střední Evropě upozorňují, že snaha ušetřit elektřinu vypnutím čerpadla v chladném počasí často vede k dalším nákladům. I když ceny elektřiny výrazně rostou, v mrazivých dnech se tepelné čerpadlo vzduch vzduch nedoporučuje … Read more
Tyto housky jsou krásně vrstvené, uvnitř měkké a na povrchu s křupavou kůrkou, právě pro tohle mají podobné domácí pečení rády i české rodiny, zvlášť ke čaji nebo k hrnku teplého mléka. Těsto se připravuje z mléka a vody, bez vajec, takže je jednoduché, rychlé a velmi poddajné při práci. Přinášíme podrobný recept na voňavé … Read more
Mnoho zahrádkářů a majitelů pozemků v Česku podceňuje potenciál obyčejných plastových lahví, které zůstávají po nápojích. Místo toho, aby je hned vyhodili do kontejneru na plast, lze tuto nádobu prakticky využít na zahradě nebo na záhoně. Plastové nádoby dokážou nahradit část zahradního vybavení a pomoci řešit různé úkoly, od organizace zálivky až po ochranu rostlin. … Read more
V české domácí kuchyni se cení jednoduchá a praktická řešení a tato lehká omáčka ke kuřecímu prsu je přesně taková. Pomáhá vyřešit nejčastější problém kuřecího prsa, tedy suchost, a zároveň funguje jako plnohodnotná zeleninová příloha. Když se opečené maso ponoří do této šťávy, aktivně nasává vlhkost i chuť a výsledkem je jemné a šťavnaté kuře. … Read more