Tento dortík vyjde vždy měkký a nadýchaný a čokoláda, kterou položíte přímo na těsto a která se při pečení lákavě rozpustí, doslova okouzlí každého milovníka sladkého. Je to přesně ten typ receptu „všechno promíchej a dej do trouby“, který se hodí, když chcete v českém bytě rychlý domácí dezert ke kávě nebo k čaji bez zbytečné námahy.
Suroviny
- hladká mouka – 30 g
- kakaový prášek – 20 g
- prášek do pečiva – 5 g
- cukr – 45 g
- máslo – 20 g
- 1 tabulka oblíbené čokolády
Postup
Máslo si předem rozpusťte v mikrovlnné troubě. Místo něj můžete použít i rostlinný olej, výsledek bude stejně chutný a i v českých receptech je taková varianta běžná.
- Krok 1. Smíchejte mouku s kakaem a práškem do pečiva tak, aby vznikla jednolitá směs.
- Krok 2. V jiné míse vyšlehejte vejce s cukrem do světle žluté barvy, trvá to zhruba 2 minuty.
- Krok 3. Suchou směs přisypte k tekutým surovinám ve dvou dávkách. Nejprve nasypte polovinu, promíchejte, přidejte rozpuštěné máslo a znovu promíchejte, potom přidejte zbytek směsi a míchejte tak dlouho, až nezůstanou hrudky.
- Krok 4. Vezměte menší formu na pečení, ideálně obdélníkovou podobnou tabulce čokolády. Vyložte ji pečicím papírem, nalijte těsto a pečte v troubě předehřáté na 170 °C 15 minut.
- Krok 5. Vyndejte budoucí dortík z trouby a na povrch položte čokoládu. Pokud to forma dovolí, můžete dát tabulku čokolády na těsto vcelku, a pokud máte jiný tvar, čokoládu nalámejte na kousky a rozložte je po povrchu. Pečte dalších 10 minut při 170 °C.
Vznikne výborná čokoládová pochoutka, geniálně jednoduchá a přitom efektní. Přeji příjemné posezení u čaje, nebo jak se v Česku často říká, příjemnou domácí kávovou pauzu.
Je český badatel a praktik alternativní medicíny, známý především svou prací v oblasti tradiční východní diagnostiky a ozdravných metod. Narodil se v roce 1954 a žije a působí v České republice.
Dušan Tomek je rovněž autorem knih a studijních materiálů věnovaných harmonii života, zdraví a dlouhověkosti. Ve svých textech se nezaměřuje pouze na léčbu, ale také na širší filozofický pohled na zdraví jako na výsledek rovnováhy těla, psychiky a životního stylu. Jeho knihy a kurzy oslovily jak odborníky, tak i širší veřejnost se zájmem o alternativní přístupy k sebepoznání a péči o zdraví.
Zvláštní místo v jeho zájmech zaujímá také každodenní praktická stránka života. Tomek se věnuje psaní a úvahám o užitečných řešeních pro domácnost a běžný život, přičemž vyhledává aktuální, jednoduché a často i ekologicky šetrné rady pro každodenní praxi. Tím navazuje na svou základní myšlenku, že zdraví a rovnováha nezačínají pouze terapií, ale především způsobem, jakým člověk žije každý den.
Dušan Tomek je rovněž autorem knih a studijních materiálů věnovaných harmonii života, zdraví a dlouhověkosti. Ve svých textech se nezaměřuje pouze na léčbu, ale také na širší filozofický pohled na zdraví jako na výsledek rovnováhy těla, psychiky a životního stylu. Jeho knihy a kurzy oslovily jak odborníky, tak i širší veřejnost se zájmem o alternativní přístupy k sebepoznání a péči o zdraví.
Zvláštní místo v jeho zájmech zaujímá také každodenní praktická stránka života. Tomek se věnuje psaní a úvahám o užitečných řešeních pro domácnost a běžný život, přičemž vyhledává aktuální, jednoduché a často i ekologicky šetrné rady pro každodenní praxi. Tím navazuje na svou základní myšlenku, že zdraví a rovnováha nezačínají pouze terapií, ale především způsobem, jakým člověk žije každý den.
Latest posts by Dušan Tomek (see all)
- Nastrouhejte brambory, přidejte kmín a dejte do trouby. Aromatické bramborové placičky po česku bez smažení a zbytečného oleje - 3 února, 2026
- Není nutné čekat, až se voda začne vařit: zkušení kuchaři prozrazují nejlepší moment, kdy dát knedlíčky do hrnce - 3 února, 2026
- Jen 2 ingredience: sušenky bez mouky, bez cukru a bez výčitek, oblíbená volba i v českých domácnostech - 3 února, 2026