Ekologický způsob, jak připravit vejce natvrdo s pouhou jednou minutou varu

Při přípravě vajec natvrdo se často opakují stejné potíže, není jasné, jak dlouho je přesně vařit, a člověk musí pořád stát u plotny. Výsledkem je, že i tak jednoduchý úkon může působit překvapivě zdlouhavě. Právě proto si v českých domácnostech získává stále větší oblibu ekologický trik, díky kterému lze vejce natvrdo připravit tak, že se nechají vařit pouhou jednu minutu. Postup je co nejjednodušší a hlavně, poté lze vejce nechat bez dozoru a mezitím se věnovat dalším věcem nebo vaření.

Jak snadno připravit vejce natvrdo

Ekologický způsob, jak připravit vejce natvrdo s pouhou jednou minutou varu

Stačí je nechat projít varem jednu minutu:

  1. Nejprve vložte vejce do hrnce a zalijte je studenou vodou.
  2. Hnec přikryjte pokličkou a postavte na sporák.
  3. Jakmile voda začne vřít, pokračujte v ohřevu přesně jednu minutu na středním plameni.
  4. Poté sporák vypněte a vejce nechte v horké vodě několik minut podle toho, jakou tuhost preferujete.
  5. Nakonec vejce vyjměte, budou hotová.

Ti, kdo to vyzkoušeli, byli spokojení

Ekologický způsob, jak připravit vejce natvrdo s pouhou jednou minutou varu

Jak uvádějí uživatelé na českých kulinářských fórech a v domácích poznámkách, vejce vycházejí jemná s jasně žlutým žloutkem a samotný postup bývá označován jako pohodlný a praktický. Mnozí zdůrazňují, že tento trik šetří nejen čas, ale i elektřinu nebo plyn, což je v běžné domácí kuchyni obzvlášť užitečné.

I pro ty, kterým se dříve nedařilo uvařit vejce v požadované konzistenci, tento postup pomáhá dosahovat stabilních výsledků. Protože se ohřev vypíná v rané fázi, je metoda považována za ekologičtější. Stačí už jen zvolit dobu odležení podle preferované tuhosti a vychutnat si chuť i pohodlí bez zbytečných starostí.

Dušan Tomek
Condividi se ti è piaciuto